Les fruits insolites sont des fruits rares ou inhabituels qui ont des formes, des couleurs, des textures et des saveurs uniques. Certains d’entre eux sont originaires de régions tropicales et subtropicales, tandis que d’autres sont cultivés dans des zones plus tempérées. Voici pour vous 5 fruits insolites.
1. Le fruit du dragon ou pitaya
Originaire d’Amérique du Sud et d’Asie, il est également cultivé en Israël. Sa peau est rose vif ou jaune avec des écailles en relief et sa chair blanche ou rouge a une texture similaire à celle du kiwi.
2. Le ramboutan
Originaire d’Asie du Sud-Est, il a une coque rougeâtre recouverte de poils mous et des segments blancs translucides à l’intérieur, qui ont un goût sucré et légèrement acidulé.
3. Le duria
Souvent considéré comme le “roi des fruits”, il est originaire d’Asie du Sud-Est et est connu pour son odeur forte et distincte. Sa texture crémeuse et sa saveur sucrée et musquée sont appréciées par certains, mais sa forte odeur en fait un fruit controversé.
4. Le kiwano
Aussi connu sous le nom de “melon à cornes” ou “concombre africain”, ce fruit est originaire d’Afrique et est cultivé dans d’autres régions du monde, y compris en Californie. Sa coque orange vif et épineuse renferme une pulpe verte gélatineuse avec des graines comestibles.
5. Le jackfruit
Originaire d’Asie du Sud, il est le plus grand fruit produit sur un arbre et peut peser jusqu’à 50 kg. Sa pulpe jaune clair a une texture fibreuse et une saveur douce, similaire à celle de l’ananas ou de la mangue.