Le safran, une épice originaire d’Asie, a une longue histoire en tant que plante curative ou stimulante pour la santé. Les gens utilisent le safran comme arôme, colorant et remède pour la santé depuis des milliers d’années.
Voici 3 bienfaits impressionnants du safran pour la santé:
1 Propriétés antioxydantes
Le safran joue un rôle antioxydant très important il vous protège du stress oxydatif qui peut endommager les cellules de votre cerveau.
2 Riche en vitamines Plein de vitamines importantes que votre corps utilise quotidiennement, le safran contient de la vitamine C de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine b-6, du folate et de la vitamine A.
3 Réduit l’inflammation Chargé de flavonoïdes, de tanins, d’alcaloïdes et de saponines il a été constaté que ces propriétés du safran aident à lutter contre l’inflammation.