Également connue sous le nom de 5-hydroxytryptamine ou 5-HT, la sérotonine est une substance naturelle qui fonctionne comme un neurotransmetteur pour transporter des signaux entre les cellules nerveuses dans tout votre corps.
Elle joue plusieurs rôles dans votre corps, notamment en influençant l’apprentissage, la mémoire, le bonheur ainsi que la régulation de la température corporelle, du sommeil, du comportement sexuel et de la faim.
On pense que le manque de sérotonine joue un rôle dans la dépression, l’anxiété, la manie et d’autres problèmes de santé.
La majeure partie de la sérotonine présente dans votre corps se trouve dans vos intestins Environ 90% de la sérotonine se trouve dans les cellules qui tapissent votre tractus gastro-intestinal et seulement 10% sont produites dans votre cerveau.
La sérotonine est fabriquée à partir du tryptophane, un acide aminé essentiel qui ne peut pas être fabriqué par votre corps. Il doit être obtenu à partir des aliments que vous mangez.