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Petit déjeuner en famille

Manger plus tôt dans ​la journée favorise-t-il la perte de poids ?

Des chercheurs du Rowett Institute de l’université d’Aberdeen ont testé cette hypothèse et ont étudié si le fait de consommer la majeure partie des calories quotidiennes tôt le matin, permet de contrôler l’appétit tout au long de la journée et privilégie donc la perte de poids. L’étude, publiée dans une revue scientifique, suggère que le fait de manger tard dans la journée peut ralentir le métabolisme et favoriser le stockage des graisses, tandis que le fait de limiter la consommation d’aliments à une fenêtre de 10 heures, peut entraîner des améliorations de la pression artérielle et du cholestérol chez les personnes présentant des facteurs de risque de maladie cardiaque.

Toutefois, selon d’autres études, les personnes qui prennent leur plus gros repas le matin se sentent souvent plus rassasiées plus tard dans la journée, que celles qui prennent leur principal repas au déjeuner ou au dîner. Cela suggère que le fait de manger plus tôt dans la journée peut favoriser la perte de poids, car cela permet à une personne de se sentir plus rassasiée pendant la journée.

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