Beaucoup de personnes consomment la figue régulièrement, mais peu savent qu’une figue est en réalité une fleur inversée.
En effet, la figue n’est pas réellement un fruit à part entière. Les fleurs que les guêpes du figuier vont féconder sont situées dans la poche appelée sycone. Après fécondation, les fleurs évoluent en fruits qui peuvent avoir l’apparence de petits pépins lorsque l’on mange la figue. Cependant, lorsqu’une guêpe rentre par inadvertance dans une figue femelle, alors elle se retrouve bloquée et meurt dans le fruit.
C’est nécessaire pour l’apport en pollen à la fleur qui donnera le fruit que nous consommons. Bien sûr, lorsque l’on mange la figue, nous ne mangeons pas le reste de la guêpe morte. En effet, la figue la dissout grâce à des enzymes et la transforme en protéine. Mais il est vrai de dire que lorsque l’on mange une figue, on mange aussi une guêpe du figuier. D’ailleurs, certains végans refusent de manger des figues pour cette raison.