Le kebab est un plat attrayant : succulent, rapide à manger, économique, nutritif et diversifié !
Il se présente sous de nombreuses formes différentes, mais il s’agit généralement d’un sandwich avec de la viande grillée.
Compte tenu de ses ingrédients et de ses garnitures, le kebab n’est pas un aliment très équilibré.
A titre de comparaison, ce plat apporte deux fois plus de calories qu’un hamburger traditionnel.
Il est riche en matières grasses, en sel et en sucre.
Une seule portion de kebab fournit près de 50 % des besoins quotidiens recommandés pour un adulte.
Cependant, vous pouvez complètement limiter la sauce et dire “non” aux frites, ou mieux encore, préparer une version allégée à la maison.
Ce plat est très copieux et délicieux, ça serait dommage de s’en priver !