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L’avocat : un désastre environnemental

Ce fruit originaire d’Amérique centrale a vu sa popularité grimpée en l’espace d’une décennie

En effet, que ce soit en matière de cosmétique ou de valeur nutritionnelle, ce fruit possède une multitude de bienfaits Mais derrière cette popularité, se cache un bilan écologique extrêmement négatif De part sa consommation démesurée en eau et son recours considérable aux pesticides l’avocat ou plutôt la culture de l’avocat représente sans doute une tragédie écologique Le transport et la distrubition d’avocat est très polluante, étant un fruit fragile il consomme énormément d’emballage Et il doit être mit au froid pendant tout le trajet, ce qui augmente sa consommation en énérgie Tout ce protocole a un prix important sur l’environement Pour mettre un frein à cela, rien de mieux que de consommer les fruits et légumes de saison et locaux, surtout quand ils sont bio

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