La goutte est une maladie inflammatoire qui touche généralement les quinquagénaires sa cause principale est l’excès d’acide urique issu de la dégradation des purines qui se déposent sur les articulations du pied et qui entraînent douleurs, inflammation, gonflement et rougeurs au niveau du gros orteil Si vous souffrez de goutte, il est plus sage de revoir votre alimentation et éviter quelques aliments, découvrez lesquels :
1/ La charcuterie
Cet aliment est à proscrire en raison de la présence d’un important taux d’acides gras saturés qui freine la dissolution de l’acide urique au sein de l’organisme.
2/ Le chocolat
Sa consommation est à éviter, à cause de sa forte teneur en cacao, le corps libère de l’acide urique ce qui va provoquer par la suite des crises de gouttes.
3/ Les légumineuses
Les légumineuses en général sont connues pour être concentrer en purines, il faut donc restreindre leurs consommation