fbpx

Chocolat noir ou au lait : qui a les meilleurs atouts santé ?

Le meilleur chocolat est certainement celui qui contient le moins de gras et de sucre, C’est alors le chocolat noir !

Il contient un peu moins de sucre que le chocolat au lait, mais riche en cuivre, magnésium et fer. Il contient aussi une quantité considérable de flavonoïdes.

Le chocolat noir serait alors un véritable aliment antidépresseur, il stimulerait également le cerveau avec ses antioxydants et protégerait du vieillissement cérébral.

Le chocolat noir aurait également une action préventive contre les maladies cardiovasculaires et ferait baisser la tension artérielle.

Cependant, le chocolat au lait, même s’il offre moins de bienfaits que le chocolat noir, serait par ailleurs plus riche en calcium et en phosphore, tout comme le chocolat blanc d’ailleurs.

Retour en haut