Cette mer n’a pas été nommée de cette façon pour rien, sa densité de sel exclut toute possibilité de vie macroscopique qu’il s’agisse de poissons ou bien d’algues. En effet, elle est composée à 27,5 % de sel tandis que le taux de salinité moyen des mers et des océans de notre planète, se situe entre 2 et 4 %.
Seuls des planctons et des bactéries peuvent se développer dans une eau si salée. L’humain peut bien sûr s’y baigner, et y est même à l’abri de tout risque lié à la noyade en effet, la forte salinité de la mer Morte lui confère une masse volumique très importante, à tel point que l’humain flotte. Mais il est recommandé de ne pas y rester très longtemps car une baignade prolongée dans cette mer peut mettre en danger l’équilibre des sels minéraux de notre corps.
La salinité de cette eau provient du Jourdain, en effet la rivière qui se jette dans la mer Morte lui apporte environ 850 000 tonnes de sel par an