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3 manières de consommer le melon

L’été c’est la saison du melon. On le marie avec de la mozzarella, du basilic, du jambon cru ou simplement comme dessert.

C’est un produit savoureux mais c’est aussi un aliment qui prend soin de notre santé, le melon est le fruit d’été par excellence. En plus d’être riche en vitamines et en oligo-éléments, il est composé de 90 % d’eau, ce qui fait de lui un fruit désaltérant et rafraîchissant.

Voici 3 manières consommer votre melon :

Tapas de melon. Rapides à préparer et fraîches, ces petites bouchées vont accompagner un repas festif.

En Gaspacho. vous pouvez servir ce gaspacho en apéritif, et y ajouter un morceau de jambon cru.

En Smoothie melon et fraise. Que ce soit pour le goûter ou en dessert, le smoothie est toujours apprécié, surtout par temps de grosse chaleur.

 

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